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五十嵐ゆい

料理しました
五十嵐ゆい
久しぶりに作ったよ!鶏胸肉と根菜の煮物!

いつも大体しょっぱくなりがち(塩分耐性ありすぎてわからない人)なんだけど今日は目分量(目安は有り)で一発で美味しくできた!嬉しい!!

いつもは鶏肉、ごぼう、こんにゃくなんだけど、今回はれんこんも入れてみた!

最高に美味しい合うに決まってた

あー、お砂糖が控えめ(大さじ三杯以上入れたけど)だから、鷹の爪をちょこっと入れても良いアクセントになるだろうし、食べる時の味変で柚子七味も良さそうね。



最近は鍋でも葉物野菜を少し入れたり今日みたいに根菜を食べたりして、そういう時期なのかな



今はねえ、しゃぶしゃぶ温野菜の火鍋だしでたんしゃぶと牛肉とにんじんが食べたいなあって考えているよ〜

ほぼ人参が食べられない私、温野菜の人参だと好んで食べるの。細くなっていることとだしの味が濃いことが前提だけれどすごいよね。美味しいんだもん。人参ばかりおかわりしてさ。親が見たらひっくり返ると思う。

寒くなってきたし、スーパー銭湯としゃぶしゃぶ祭りしたいわあ

ね、一緒にお風呂入ってあったまろう



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[2026/11/09 23:23]
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